Wanneer we onderweg zijn naar onze vakantiebestemming maken we meestal niet de gezondste keuzes. We zijn immers op vakantie! Daarentegen zitten de meesten van ons wel heel de dag in dezelfde positie en hebben we niet zoveel beweging. Is het dan wel zo verstandig om ongezonde keuzes te maken? Kan dat niet nog heel even wachten tot op het vakantieadres? Hoe kan je eigenlijk gezond eten onderweg? We helpen je graag een stuk op weg!
Gezond eten op de luchthaven
Veel mensen gaan tegenwoordig met het vliegtuig weg. Gelukkig heb je op het vliegveld vaak genoeg mogelijkheden om gezonde keuzes te maken. Skip de Burger King, maar kies voor gezondere tentjes. Zo heb je op Schiphol bijvoorbeeld een La Place restaurant waar je zelf een salade kan samenstellen, of kies voor een lekker rijstgerecht bij LEON. Snacks kun je kopen bij de AH to go of neem jezelf mee naar huis. Kies voor fruit, snackgroentes of nootjes. Of neem bijvoorbeeld een reepje van nakd mee.
Gezond eten in het vliegtuig
Vermijd daarentegen het eten in het vliegtuig zelf. Door de lage luchtdruk proeven we minder, vliegtuigmaatschappijen lossen dit probleem op door een hoge dosering aan (verzadigd) vet en door extra zout toe te voegen aan de maaltijd. Veel vet betekent veel calorieën, die je er al zittend niet af zal verbranden. Een grote hoeveelheid zout is slecht voor de nieren en bovendien zorgt dit ervoor dat je vocht vast zal houden.
Het allerbelangrijkste tijdens de vlucht is dat je genoeg drinkt. Hoe hoger je gaat, hoe lager de luchtdruk. Dit heb je misschien wel eens opgemerkt doordat je huid ging trekken en je droge lippen kreeg. Bovendien zit je de hele tijd in dezelfde positie. Je gaat vocht vasthouden en dat trekt naar je voeten. Niet zo sexy! Gelukkig kan je dit voorkomen door genoeg te drinken. Neem daarom een hervulbare fles mee en vul deze net voordat je het vliegtuig instapt. Kies voor een plekje bij het gangpad, voor het geval je naar de wc moet. Laat koolzuurhoudende dranken nog even staan. Door de lage luchtdruk kan dit niet goed vallen.
Gezond eten in de auto
Ga je met de auto op reis dan gelden natuurlijk dezelfde ‘regels’ als voor de vlucht. Echter, bieden tankstations vaak minder gezonde opties aan in vergelijking met een luchthaven. Neem daarom een koelbox mee in de auto en bereid het nodige voor. Neem bijvoorbeeld wat hummus of kipfilet mee met losse broodjes. Ook kun je een smoothie maken, voor een energieshot tijdens een dipje. Zoek jij een vervanger voor snoep? Vries dan wat druiven in en bewaar een zakje in de koelbox. Heb jij na 2 uur reizen zoete trek gekregen? Dan zijn deze druiven nog lekker zoet en fris!
Ook in de auto geldt dat je voldoende moet drinken. Vaak sla je dit over, je wil toch niet om de 10 minuten stoppen voor een wc? Echter verwarren we vaak het gevoel van dorst met honger. Hierdoor zal je gaan snaaien, en voor je het weet is die hele snoepzak leeg en ben je nog niet verzadigd. Neem een koud flesje water mee voor het begin van de reis en vries een flesje in, zodat je aan het einde van de reis nog steeds een verkoelend drankje hebt.
Gezond eten onderweg
Je bent lang onderweg en raakt misschien het besef van tijd en structuur kwijt. Juist daarom is het belangrijk om een beetje structuur aan te brengen in de reis door de drie maaltijden op vaste momenten te eten. Eet genoeg tijdens deze maaltijden en maak deze bij voorkeur (van te voren) zelf klaar. Af en toe zondigen is niet erg, maar houdt de hoofdmaaltijden gezond. Zo zorg je ervoor dat je je de hele reis fit voelt!
Ziek?
Na zo’n lange dag in een muffe auto zit de kans erin dat je je niet lekker voelt. Juist daarom is het belangrijk om gezond en gebalanceerd te eten. Probeer de hele dag door regelmatig te eten, kies voor lichte maaltijden zonder vet en zuren. Drink niet te veel koffie voor en tijdens de reis. Is het kwaad al geschied en ben je misselijk? Cola kan je helpen om van de misselijkheid af te komen, drink dit met mate en het liefst op kamertemperatuur.
NiceDay: Ga jij binnenkort op vakantie? Beschrijf in je dagboekje hoe je je gaat voorbereiden de reis!
Het weer is al prachtig geweest en we hopen natuurlijk dat de zomer lekker warm en zonnig blijft. Sporten in de zomer kan dan best een uitdaging zijn, hoe hou je het leuk en gezond voor jezelf? Zelf heb ik hier ook een klein beetje last van, maar ik wil toch graag blijven sporten, want daar voel ik me nu eenmaal beter door. Hieronder 8 verkoelende tips om toch die loopschoenen aan te trekken.
Drink genoeg!
Jup, open deur van de bovenste plank, maar oh zo belangrijk. Drink vooraf voldoende water, drink eventueel tijdens het lopen water en drink na het lopen genoeg water. Wat is dan genoeg? Dit hangt natuurlijk af van je bouw(gewicht, lengte, etc.), hoe warm het is en hoe lang je precies gaat sporten. Je kunt het volgende ongeveer aanhouden: drink in de twee uur voordat je gaat sporten ongeveer een halve liter water. Tijdens het sporten kun je ervoor kiezen om af en toe een slok water te nemen, doe dit rustig aan, een klotsende buik is echt heel vervelend, maar je kunt ook serieuze krampen krijgen. Drink in de uren na het sporten nog een halve liter water. Heb je meer dorst? Drink gerust meer.
Trek niet te veel kleren aan 😉
Draag lichte kleding en vooral niet te veel. Voel je je onzeker in een korte broek, draag dan een driekwart broek of een luchtige langere broek. Hardlopen is geen modeshow (dit is overigens een wijze les van mijn moeder). Zet een petje op, zo blijft je hoofd wat koeler. Draag een zweetband om je pols, lekker retro, maar heel praktisch.
Luister naar signalen van je lichaam.
Daar is die weer: doe het rustig aan en kijk wat je lichaam aan kan. Voel je je duizelig, neem dat serieus, ga even wandelen bijvoorbeeld. Je lichaam heeft tijd nodig om aan de warmte te wennen, geef het de tijd. Ik zelf vind sporten in de eerste warme dagen echt een uitdaging, ik geef mezelf dan ok de tijd om hieraan te wennen.
Smeer je in.
Nog een open deur, maar menigeen vergeet zich in te smeren tijdens het sporten. Je bent buiten en je huid wordt blootgesteld aan de zon: SMEER JE IN.
Doe ademhalingsoefeningen.
Door de warmte kan het zijn dat je hartslag wat hoger is, doe daarom voordat je begint met hardlopen een ademhalingsoefening van 2 minuten. Je begint op deze manier rustig aan je training. Daarbij kun je even bewust naar je lichaam luisteren: hoe voel je je op dit moment? Let er tijdens je training op dat je ademhaling niet te hoog wordt, dit kan vervelend voelen, zeker in de hitte. Tijdens het lopen kun je bewust op je ademhaling blijven letten zodat je hartslag niet te hoog wordt. Adem in door je neus en adem rustig uit door je mond. Na de training kun je even gaan zitten voor nog een ademhalingsoefening van 5 minuten. Zo geef je je lichaam even de tijd om bij te komen en je hartslag zal weer wat rustiger worden. Zo zweet je direct even uit. Een ademhalingsoefening ziet er als volgt uit:
ADEM IN (door je neus)
ADEM UIT (door je neus)
PAUZE
HERHAAL (2 of 5 minuten)
Probeer rustig adem te halen, focus je hierop. Zorg ervoor dat het een natuurlijke ademhaling is, dus niet heel diep en de pauze hoeft niet ongemakkelijk te worden. Leer hier meer over ademhaling.
Neem een koude douche
Niets fijner dan na het sporten een frisse douche. Begin met een normale temperatuur en zet de douche op het laatste even op heel koud: blijf rustig doorademen. Je lichaam koelt lekker af en krijgt tegelijk een schrik reactie. Dit zorgt voor energie. Daarnaast is elke dag een koude douche heel goed voor de weerstand. Later volgt hier een uitgebreidere blog over: ademhaling en kou.
Zweet
Begin je net met sporten, dan is het soms even wennen dat je ineens heel erg gaat zweten. Zweten is niet erg en juist een teken dat je lichaam je warmte goed afvoert. Zweten hoort nu eenmaal bij sporten niets om je voor te schamen dus. Van de hitte kun je erg loom worden, maar door toch lekker te gaan krijg je weer wat energie en zweet je het lome gevoel uit je lichaam.
Loop op een koel moment
Tot slot: in de vroege ochtend of in de late avond is het vaak koeler, is de zon niet zo fel en is het bovendien lekker rustig op straat. Een goed moment om te sporten dus.
Heb je zelf verkoelende tips? Laat het hieronder weten.
We leven in een tijd waar gezond eten steeds belangrijker wordt, waar superfoods als snoepjes over de toonbank gaan en waar #fitgirl een van de meest gebruikte hashtags is op social media. Aan informatie, motivatie en inspiratie voor een gezonde leefstijl is geen gebrek. Maar hoe kan het dan dat, ondanks de toenemende belangstelling voor gezonde voeding, nog steeds zo veel mensen kampen met overgewicht? We weten toch inmiddels wel hoe we een gezonde leefstijl moeten aanhouden?
Meer dan alleen voeding
Waar we vroeger aten voor energie, eten we nu vooral omdat het lekker is en het deel uitmaakt van onze cultuur. We eten taart met een verjaardag, gaan massaal gourmetten met Kerst en gaan ‘gezellig even een wijntje doen’ met onze vrienden. Eten is meer geworden dan alleen voeding.
Eetlust
Ook een grote eetlust kan ervoor zorgen dat je aankomt. Hoe frustrerend is het dat je vriendin aan een handje chips genoeg heeft terwijl jij alweer de bodem van de zak voelt? Geen zorgen, het ligt niet aan jou. Overeten gebeurt onder de invloed van hormonen en de een heeft daar meer last van dan de ander. Je eetlust wordt opgewekt door de wisselwerking tussen de hormonen ghreline en leptine. Ook cortisol blijkt een belangrijke rol te spelen bij overgewicht.
Ghreline
Ghreline, ook wel het hongerhormoon genoemd, is een hormoon dat door de maagwand wordt afgescheiden voor de maaltijd. De aanmaak van ghreline remt de aanmaak van insuline en stimuleert de aanmaak van glucagon. Hierdoor krijg je schommelingen in je bloedsuikerspiegel, waardoor je ‘lekkere trek’ ontwikkelt. Ook stimuleert ghreline de aanmaak van vet in je lichaam en zorgt het ervoor dat je maag gaat rommelen. Slanke mensen hebben ‘s ochtends een ghreline stijging, maar een daling naar de avond toe. Bij mensen met overgewicht is dit niet het geval, vermoedelijk is een verstoord dagritme hier de oorzaak van (PNAS, 2014). Om de aanmaak van ghreline te verminderen moet je dus zorgen voor ritme in je dag en een goede nachtrust.
Leptine
Waar ghreline zorgt dat je sneller honger krijgt, zorgt een tekort aan leptine ervoor dat je minder snel verzadigd raakt. Leptine wordt aangemaakt na een maaltijd en geeft je hersenen een seintje dat je genoeg gegeten hebt. Echter, hoeveel leptine je lichaam aanmaakt is verschillend per persoon, zo heeft iemand met een peervormig figuur meer leptine aanmaak dan iemand met een appelvormig figuur. Daarnaast is er ook een kans om resistent te worden voor leptine (Gedrag en Gezondheid, 2006). Heb jij het gevoel niet snel verzadigd te zijn? Pas hier dan je eetgedrag op aan. Eet langzaam en geef je lichaam de tijd leptine aan te maken. Hou ook je bloedsuikerspiegel in balans, door niet te veel producten te eten die rijk zijn aan snelle koolhydraten, zoals: wit zetmeelproducten (zoals brood en pasta), koek, snoep, chips en frisdrank. Kies in de plaats daarvan voor producten met veel vezels, eiwitten en gezonde vetten.
Cortisol
Je verwacht het waarschijnlijk niet, maar het stresshormoon cortisol kan ook overgewicht veroorzaken. Tal van onderzoeken laten zien dat een verhoogd cortisolgehalte samenhangt met overgewicht. De cortisolproductie stijgt door stress en slaaptekort. Stress kan in dit geval psychische stress zijn, zoals een hoge werkdruk of persoonlijke problemen. Maar het kan ook fysieke stress zijn, zoals chronische pijn. Het is dus belangrijk om je pijnklachten serieus te nemen. Ook overmatig sporten is niet efficiënt: gun je lichaam rust!
Gewichtsverlies
Een crashdieet zorgt voor een disbalans in hormonen en zal daardoor het afvallen alleen maar belemmeren. Simpelweg minder eten helpt je niet bij het afvallen, je moet ook voldoende slapen, bewegen en niet te veel stress ervaren. Door het aanhouden van een gezonde leefstijl, zal je merken dat het makkelijker wordt om gezonde keuzes te maken. Bij gewichtsafname van 5 procent merk je al verschil: je voelt je fitter, gelukkiger en de kans op chronische ziektes, angst en depressie nemen af.
Het is aankomende week de Nationale Week Zonder Vlees. Deze week is georganiseerd door Isabel Boerman, oprichtster van de Hippe Vegetariër. De bedoeling van deze week is om (extra) bewustzijn te creëren tegenover de vleesconsumptie. Vleesconsumptie is slecht voor het milieu, dier en mens en slechts één dag per week vegetarisch eten heeft al een enorme impact. En vegetarisch eten hoeft helemaal niet saai te zijn! Wij laten je zien wat wij eten aan de hand van vlogs. Deze week komt er elke dag om 14.00 uur een vlog online.
https://youtu.be/YilOgSDp1q4
De vegetarische keuken wordt vaak als ‘saai’ gezien en vlees als smaakmaker van een gerecht, maar er zijn ook zoveel gezonde en lekkere vegetarische recepten! We kunnen ons voorstellen dat dit nieuw voor je is en dat je nog wat inspiratie nodig hebt. Daarom delen we in dit artikel onze vijf favoriete vega foodbloggers.
1. De Hippe Vegetariër
Als initiatiefneemster van de Week Zonder Vlees, kan Isabel van de Hippe Vegetariër natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. Op haar website deelt ze tal van vegetarische recepten, hotspots, vegetarische producten en gezondheidsweetjes. Ook leuk: ze geeft daarnaast ook tips voor vegetarisch eten in het buitenland!
2. Squatcilla
Wie zegt dat je krachtsport en een plantaardig dieet niet kan combineren kent Squatcilla nog niet. Op haar blog doet ze vooroordelen tegenover veganistisch eten te niet, deelt ze heerlijke recepten en geeft ze meer informatie over een plantaardig dieet in combinatie met krachtsport.
3. Pick up Limes
Sadia van Pick up Limes komt uit Canada, heeft Afghaanse roots en woont sinds een jaar bij haar vriend in Nederland. Deze dame is van alle markten thuis, en dat zie je terug in haar recepten! Ze is afgestudeerd diëtist en eet sinds 2014 helemaal plantaardig. Ze heeft daardoor genoeg kennis opgedaan om gezonde en lekkere recepten met je te delen! Wij zijn fan.
4. Claire Codi
Ook Claire eet veganistisch. Op haar blog deelt ze niet alleen heerlijke plantaardige recepten, maar ook deelt ze informatie over plantaardige beauty en duurzame kleding. En dat dat niet oubollig hoeft te zijn dat is wel duidelijk!
5. Deliciously Ella
Ella is een Engelse foodblogger en heeft naast haar blog ook haar eigen kookboeken, granola en energieballetjes in de schappen liggen. Haar website staat boordevol recepten, van vegan bacon tot plantaardige paaseitjes, je kan het zo gek nog niet verzinnen en het komt voorbij!
Wie is jouw favoriete foodblogger?
Het is vandaag, 17 Februari, Random Act of Kindness Day. Het is de bedoeling dat we op deze dag net een beetje liever zijn voor elkaar. Lifestyle Coach Sanne doet hier aan mee en duikt de keuken in om een gezond en lekker bananenbrood te maken voor haar collega’s. Bekijk in de video hoe ze dat doet!
De eerste paar maanden van 2018 zijn alweer voorbij. Wellicht kom jij nu tot de schrikbarende conclusie dat jouw goede voornemens in duigen zijn gevallen. Of misschien ben jij juist hartstikke goed bezig! Hoe dan ook, we geven je graag wat tips om goede voornemens vol te houden. In eerdere artikelen hielpen we je al met het aanleren van gewoontes en hoe je moet stoppen met roken en alcohol drinken. In dit artikel geven we je tips om te minderen met snoepen.
Hangry
Ken je dat, je hebt zo’n trek dat je ‘hangry’ wordt? Hangry zijn, oftewel chagrijnig worden van de honger, is een ding. Een hongergevoel ontstaat door een glucosegebrek. Glucose is een voedingsstof welke ervoor zorgt dat jij je goed voelt en je zelfcontrole behoudt. Wanneer je bloedsuikerspiegel, en dus je glucose niveau, daalt wordt jij prikkelbaarder en zal je sneller uit je slof schieten. Dit is niet alleen slecht voor je gemoedstoestand en sociale relaties, ook is het niet goed voor je dieet!
Sorry for what I said when I was hungry. – Everyone
Door het snoepen kom je in een vicieuze cirkel terecht van bloedsuikerschommelingen. Suikerrijke voeding geeft pieken in je bloedsuikerspiegel waardoor je snel energie krijgt; maar het geeft ook weer dalen, waardoor het hongergevoel sneller terug komt en je opnieuw behoefte hebt aan eten. Hou je bloedsuikerspiegel stabiel. Voorkom toegevoegde suikers en kies voor verzadigende producten. Dit zijn producten die veel eiwitten en vezels bevatten, zoals; volkoren producten, magere kwark of yoghurt, noten, zaden en eieren. Eet regelmatig en eet een gezonde snack of maaltijd kort na het sporten. Eet ook genoeg groenten en sla het ontbijt niet over!
Believe you can and you are half way there
Snoep jij niet omdat je trek hebt, maar omdat je het lekker vindt? Dat is oké, uiteraard mag je jezelf zo nu en dan trakteren op iets lekkers. Maar zodra jij het niet meer als traktatie ziet wordt het een probleem. Neem de controle terug! Ook voor het behouden van zelfcontrole geldt: hou je bloedsuikerspiegel stabiel. Schommelingen hebben namelijk effect op je hormonen en dus op je gedachten en weerbaarheid. Maar wat misschien nog wel belangrijker is, is om in jezelf te geloven. Onderzoek wijst namelijk uit dat als jij niet (genoeg) gelooft dat jij kan stoppen met snoepen, het snoepen juist belangrijker voor je wordt (Job, 2013). Je gaat je eigen gedachten geloven, dus laat die gedachten positief zijn!
Eet mindful
Een zak chips op de bank, lunchen achter de pc of even snel een sapje. Het geeft je geen voldoening en verzadiging. Je proeft niet wat je eet en je geeft je lichaam niet genoeg tijd en aandacht om het goed te verteren.
Maar hoe doe je dat dan, mindful eten? Ten eerste luisteren naar je gevoel, hoeveel trek heb je? Zou een kommetje yoghurt je honger kunnen stillen of heb jij gewoon trek in een chocoladereep? Het is (af en toe) prima als jij eigenlijk geen honger hebt en trek hebt in een stukje chocolade, maar het is minder verstandig als jij honger hebt en toch kiest voor een chocoladereep. Eet langzaam en bewust. Wat proef je, vind je het lekker? Blijf je bewust van je hongergevoel en stop wanneer je verzadigd bent. Stop ook wanneer je iets niet lekker vindt en kies voor iets anders, zodat je zowel een voldaan als verzadigd gevoel krijgt.
Ghreline
Ghreline is het hongerhormoon, je lichaam maakt het hormoon aan om aan te geven dat je moet gaan eten. In andere woorden: hoe meer ghreline je in het bloed hebt, hoe meer eetlust je hebt. Een verhoogde eetlust zorgt voor snoepgedrag. Je ghrelinegehalte verhoogt door het overslaan van maaltijden en te weinig slaap. Structuur is dus erg belangrijk! De aanmaak van ghreline wordt afgeremd door eiwitten, dus door genoeg eiwitten binnen te krijgen zal het lichaam minder ghreline aanmaken. Weet jij niet of je genoeg eiwitten binnenkrijgt? De regel is om tenminste 80% van je lichaamsgewicht in grammen aan eiwitten te eten per dag. Dus als jij 70 kilogram weegt, heb jij tenminste 56 gram eiwitten per dag nodig. Eiwitten vind je in melkproducten, kip of kalkoenfilet, noten, quinoa en peulvruchten.
Als jij aan de winter denkt, dan denk je vast ook aan stamppot. Dat is natuurlijk niet voor niks, want de stamppotgroenten zijn weer in het seizoen. De een houdt ervan en de ander vindt het niks, maar gezond is het sowieso! We zetten een paar voorbeelden op een rijtje.
Andijvie
Andijviestamppot, lekker! Andijvie kan je zowel rauw als gekookt eten, maar er gaan wel wat voedingsstoffen verloren bij verhitting. Wat andijvie zo gezond maakt zijn voornamelijk de mineralen, het bevat meer mineralen dan alle andere groenten! Bijvoorbeeld mangaan, ijzer en koper. Mangaan is goed voor de stofwisseling, ijzer heb je nodig voor zuurstoftransport en koper heb helpt bij de vorming van botten en bindweefsel. Verder is andijvie rijk aan vitamine A en C, en dus goed voor de huid, ogen en je weerstand.
Boerenkool
Boerenkool is de laatste jaren erg populair geworden. Waar wij, Hollanders, er al jarenlang een stamppot van maken, zie je boerenkool tegenwoordig ook vaak terug komen in smoothies en salades. Het is een superfood, je hebt geen geen gojibessen en chiazaad meer nodig!
Boerenkool bevat veel vitamines en mineralen. Net als andijvie bevat het veel vitamine A en C, maar daarnaast ook nog een flinke hoeveelheid vitamine B3. Vitamine B3 heb je nodig voor je energievoorziening en de aanmaak van vetzuren. Daarnaast bevat het veel magnesium en kalium. Magnesium zorgt voor een goede werking van de spieren en kalium houdt je vochtbalans en bloeddruk op peil.
Zoete aardappelen
Wissel af en maak je stamppot eens met zoete aardappelen! Zoete aardappelen zijn niet perse gezonder dan gewone aardappelen, maar bevatten wel andere voedingsstoffen. Zoete aardappelen bevatten iets meer kilocalorieën en iets minder eiwitten dan gewone aardappelen, maar bevatten daarentegen meer vezels en geven je dus een voller gevoel. De zoete aardappel bevat meer vitamine C, calcium en magnesium en iets minder kalium.
Daarnaast is de glycemische index wat lager, wat zorgt voor minder schommelingen van je bloedsuikerlevel. Een goede keus voor diabetici dus!
Spruitjes
Vanwege de bittere smaak zijn spruitjes niet zo geliefd bij kinderen. De geur en de werking op de darmen maken spruitjes er niet populairder op. Jammer, want het zijn vitaminebommetjes! Spruitjes bevatten zelfs meer vitamine C dan sinaasappels en zijn daarnaast rijk aan vitamine B, foliumzuur, magnesium, kalium en vezels. Spruitjes behouden de meeste voedingsstoffen door ze kort te koken.
Witlof
Je zal het misschien niet zeggen, maar witlof is familie van andijvie. Naast spruitjes is ook witlof niet zo’n geliefde groente. Om de bittere smaak te verzachten kun je de kern uit de witlof halen of het combineren met wat fruit in bijvoorbeeld een salade. Ook wordt de smaak wat milder bij het bakken of grillen. Witlof bevat voornamelijk veel kalium en vitamine C. Om de voedingsstoffen te behouden kun je de witlof het beste op een donkere plek bewaren, zoals bijvoorbeeld de koelkast.
Spinazie
Door stripfiguur Popeye weet jij waarschijnlijk al dat spinazie heel gezond voor je is. Hij beweert dat je heel sterk wordt van spinazie, maar spinazie doet nog veel meer goeds! De combinatie van ijzer en vitamine C in spinazie is een magisch duo, samen worden deze twee voedingsstoffen namelijk beter opgenomen. Daarnaast zit spinazie boordevol vitamine K, vitamine A en foliumzuur. Vitamine K is nodig voor de bloedstolling, vitamine A is goed voor je ogen en huid en foliumzuur heb je nodig voor de aanmaak van rode en witte bloedcellen. Gebruik spinazie als sla in een salade, voeg wat toe aan je smoothie of maak een lekkere stamppot!
Wat is jouw favoriete wintergroente?
Ook benieuwd naar het fruit van het seizoen? Dat lees je hier.
Vanaf vandaag is het officieel winter. Ondanks dat voornamelijk de zomer veel lekker en vers fruit te bieden heeft, is er ook in de winter genoeg keus. Waarom je voor seizoensfruit moet kiezen? Het is vers dus het afbraakproces is korter, waardoor het fruit meer vitamines en mineralen bevat. Daarnaast is het nog lekkerder ook! We geven je wat voorbeelden van winterfruit.
Appel
Een appeltje met kaneel, typisch iets winters! Appels groeien het hele jaar door, dus het is ook in de winter een prima keus. Appels bevatten vitamine C, maar de grootste gezondheidsvoordelen zijn de hoeveelheid vezels en kalium. Vezels zijn goed voor je darmen en geven je een vol gevoel. Kalium is goed voor je vochtbalans en kan de bloeddruk verlagen.
Banaan
Ook bananen bevatten veel vezels en kalium. Bananen zijn in vergelijking met ander fruit calorierijk en bevat relatief veel suikers. Daarom is een banaan een goede keus voor wanneer je gaat sporten.
Mandarijn
Mandarijntjes zijn ideaal voor de winter! Dit komt door het hoge gehalte aan vitamine C. Vitamine C verhoogt je weerstand, waardoor je minder vatbaar bent voor verkoudheden en griepjes. Daarnaast is vitamine C nodig voor de opname van ijzer, een tekort aan ijzer kan vermoeidheid veroorzaken. Ook bevatten mandarijnen weinig calorieën en veel vezels en zijn ze dus een ideaal tussendoortje!
Mango
Bij mango denk je misschien aan tropische landen en dus aan de zomer, maar mango’s kunnen prima in de winter! Ook mango’s bevatten relatief veel calorieën, maar hebben daarentegen ook veel vitamine A en vitamine C. Beide zijn antioxidanten en zorgen dus voor een goede weerstand. Vitamine A draagt ook nog eens bij aan een mooie en gezonde huid, wat je ook wel kan gebruiken tijdens de koude wintermaanden.
Peer
Net zoals de andere fruitsoorten bevat ook peer vitamine C en voedingsvezels. Daarnaast kan peer je van benauwdheid af helpen. Dit komt doordat het slijm kan oplossen, waardoor je weer goed kan ademhalen. Tot slot bevat peer een kleine hoeveelheid koper. Een tekort aan koper kan tot bloedarmoede leiden, peren kunnen dit dus helpen voorkomen!
Wat is jouw favoriete fruitsoort?
Ook benieuwd naar de groenten van het seizoen? Dat lees je hier.
Wat zouden wij mensen zonder water moeten beginnen? Helemaal niks natuurlijk! Water is erg belangrijk om te overleven. Dit is een van de belangrijkste redenen om water te drinken. Een week zonder water overleef je al niet: water is namelijk belangrijk voor meerdere processen in je lichaam. Ieder mens moet per dag 1,5 a 2 liter vocht binnen krijgen. Dit hoeft niet alleen te bestaan uit water, dit kan ook ander drinken zijn. Hieronder vind je vier redenen, op overleven na, om genoeg water te drinken.
Wat een spetterende huid
Door voldoende water te drinken krijg je een mooiere huid. Bepaalde gifstoffen in je lichaam zorgen ervoor dat je een onrustige huid krijgt. Door veel water te drinken, spoel je deze gifstoffen je lichaam uit. Hierdoor verminder je de kans op puistjes en oneffenheden.
Drink beter, leef beter
Veel water drinken heeft als voordeel dat het zuurstof en dat voedingsstoffen beter vervoerd kunnen worden. Zuurstof en voedingsstoffen worden vervoerd door je bloed. Bloed bestaat 92% uit water, hierdoor is het ook belangrijk om het waterbalans op peil te houden. Wanneer er te weinig water in je bloed zit, wordt je bloed stroperig. Dit kan klonten veroorzaken en dat heeft ernstige gevolgen. Hierdoor kan zuurstof en de voedingsstoffen minder goed vervoerd worden. Voor je gewrichten is het ook belangrijk dat de voedingsstoffen goed vervoerd kunnen worden. Al met al is water dus erg belangrijk voor het vervoer van zuurstof en voedingsstoffen.
You’re not thinking, if you’re not drinking
Reageer sneller door water te drinken! Door het drinken van water wordt het zuurstofvervoer naar de hersenen beter. Het brein heeft veel zuurstof nodig om goed te kunnen functioneren. Ook bestaan je hersenen voor een groot deel uit water, hierdoor is water een belangrijk element voor het brein. Als je merkt dat je concentratie verminderd, of moeite hebt met onthouden. Drink dan een glas water! Je hersenen hebben het echt nodig.
Afvallen met water
Water heb je elke dag nodig, het staat ook in de schijf van vijf. Een voordeel aan water is dat het geen calorieën bevat, het tast je tanden niet aan, het is goedkoop en je kan het overal vinden. Ook zorgt water ervoor dat je een vol gevoel krijgt. Hoe gek dat ook klinkt aangezien er geen calorieën in water zit. Toch wordt je hongergevoel verminderd. Dus, wanneer je voortaan een hongergevoel hebt, probeer eerst twee glazen water te drinken. Het kan zijn dat je lichaam in de war was en je eigenlijk dorst had in plaats van honger.
